Créer une autre alternative
Animés par des valeurs d’humanité et de solidarité, des amis, principalement de Bergheim et alentours, ont créé cette association sans but lucratif, le 18 août dernier.
L’idée est de promouvoir l’économie sociale, qui place en son centre les individus et le fonctionnement démocratique, et où le profit n’est pas une finalité.
Concrètement, il s’agit d’une épicerie participative, située dans un petit local privé, au 23 grand rue à Bergheim, au coeur du centre historique, et destinée à ses adhérents, qui en assument le fonctionnement et la gestion; il s’agit pour eux d’un engagement responsable et volontaire.
La vente des produits se fait auprès des adhérents, lesquels, s’ils habitent à moins de vingt kilomètres, s’engagent à fournir trois heures
par mois de leur temps pour contribuer au fonctionnement de l’épicerie, notamment la tenue d’une permanence.
Cette dernière sera assurée par l’ensemble des membres selon un planning établi, au profit des seuls adhérents. Dans un premier temps, cela concernera deux demi-journées par semaine, les vendredi après-midi et dimanche matin à partir de janvier 2025; les achats se feront sur place ou sous forme de paniers préparés à l’avance suivant les commandes et les disponibilités.
Il est aussi envisagé de créer des ateliers de partages de compétences, dans des domaines variés tels que la couture, le petit bricolage, la création florale, le bouturage, etc.
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Le projet de Solid’Ailes se trouve à la jonction d’enjeux en termes d’alimentation durable, de citoyenneté active et de mixité sociale.
Devenir des consom’acteurs actifs et non simplement remplir son caddy passivement selon les publicités et les modes, et retrouver du lien social.
Notre charte rassemble les valeurs que nous voulons concrétiser, en particulier celle de proposer aux participants et consommateurs actifs une alimentation de qualité à prix réduit, en donnant la priorité aux producteurs locaux, aux circuits courts et aux produits de saison.